翠山位于上陵镇,离县城30公里,该处山势起复峰恋叠嶂,因山上树木、毛竹常年翠绿而得名。方园30多平方公里成片毛竹林态势独特,为绿色海洋世界。革命烈士方志敏曾赞美竹子“雪压竹头低,低下欲粘泥,一朝红日起,依旧与天齐”诗名句。到...
和平县是客家地区,菜肴主要是客家菜,客家菜偏重“肥、咸、熟”,有不少菜肴都具有滋阴降火、清肝明目、壮腰补气、养颜益气等功效。主要名菜有盐焗鸡、酿豆腐、薯丝煲、娘酒醉河虾、桂花鱼等,另外百鸡宴、全猪宴、全牛套餐、豆腐套餐等...
和平县客家粽子比较单一只有一種碱水粽。它与我家鄉的粽( 粽的总类繁多 )不一樣。几好食。每天都有。在中天对出靠近河边有一妇女出售粽。价錢便宜,一元一隻很有特色。旅居惠州、深圳,东莞的客家朋友都会专程购買。一天只賣一桶。
什么是粄?粄就是和平县客家菜中一款地道的主食(也是小吃中的一种),是粄类的统称。常见的有粄皮,是客家人最钟爱的食物。近日,记者特意到和平县客家乡村一探究竟,感受了一次这个粄皮的魅力。做粄皮与炒粄皮 在和平县大...
和平县特色小吃黄粄,大多以圆形状为主,偶有方形及三角形,是和平县具备地方特色的,带有浓厚客家文化的一个小吃。
广东和平十九路军纪念碑是中国第一座抗日纪念碑。当年淞沪抗战广东和平籍将士共有48人战死沙场;翌年和平县老百姓自发捐款,买下东山岭的一个小山头,修建烈士纪念碑,成为全国第一座建成的抗日纪念碑 。 广州的十九路军纪念碑全国...
合水大阁水上乐园位于合水镇境内,距县城10公里。乐园以合水镇大阁自然村大阁水电站水库库面为依托,以水上娱乐、山里休闲、饮食住宿、游览观光等生态旅游发展为取向进行综合开发。 目前,首期项目已开发建设好,现在营业的水上人间别...