从八十年代初开始，我省的不少大学、研究所等单位和部分生产场，进行了不断的研究，育成了多个黄鸡新品系，集高产、快大和原有广东地方鸡种的优点于一身，初步解决了生长速度与消费者接受程度的矛盾；近几年来，又对地方品种进行了卓有成...

广东省云浮市新兴县新兴凉果新兴凉果生产业启动于80年代中后期继而蓬勃发展、势不可挡，县领导大力倡导农业发展种养业，全县柑桔橙、荔枝、龙眼、青梅等水果种植面积达1.53万公顷。广东云浮的新兴县以青梅为龙头的凉果加工业应运而生。全...

新兴特产——新兴排米粉，是广东省最早生产并出口国外的排米粉，已有近百年的生产历史，是新兴县的传统拳头产品。生产的排米粉选用优质大米，运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成，粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。新兴排米粉，...

黑脚鹅是云浮市新兴县的一个特产家禽，肉质肥美，是餐桌上常见的美食，有着丰富的营养成分，帮助增强免疫力，改善心血管系统等，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产家禽吧！黑脚鹅鹅是食草禽，全身都是宝，羽毛是...

广东省云浮市新兴县云浮南乳花生“南乳花生”始创于1870年，是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特点是粒饱美味，挑选本地优质花生仁，用传统工艺浸泡去除涩味，再用猪骨汤，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制，晾干后将花生...

采摘：人工采摘 淳朴的方式人工采摘、筛选、晾晒，颗颗完整饱满，茶民们长期与茶树相处，他们了解油茶果的克数、分量、优劣。以人工采摘方式，不破坏油茶林的生态环境。以这种方式世代守护祖祖辈辈留下的一片土地。采摘时，左手扶着树枝...

小石螺，又名山坑螺、穿笃（新兴土语，意为底部、尾部）螺。这种螺生命力极强，而且都没有尾部。据《卢溪通志》载：“小石螺，生于国恩寺后溪涧中，去壳用酒浸食，味甘，利小暑及热病。他产或有相似的，味之始知其别异。”今天，以小石螺...