广东省云浮市新兴县新兴狗肉新兴人对狗肉是情有独钟的。有谚云：“狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳”，“夏至狗，无处走。”这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。在新兴也有个习俗，就是夏至人们就吃狗肉。不过现在...

大江豆豉是新兴人喜欢吃的调料之一，入口即融，豆香浓郁，已经被列入新兴县第三批非物质文化遗产。大江豆豉为保证质量，全部用本地靓黄豆手工制作，耗时费力，减少一个步骤都不行，单单在缸里发酵都要半年，然后等到太阳猛烈再晒出来！

腊肉腊肉是 最多新兴街坊选择自晒的腊味，挑选肥瘦相宜的上乘猪肉为原料，晾晒好后的腊肉带着甜甜酒香~腊鸭生晒的腊鸭，用来 煲腊鸭粥，咸香浓滑，是不少新兴人喜爱的早餐！

茶园捞鸡它主料是一只鸡，放养于有机茶园里，每月仅2000只。肉质鲜嫩且有劲，配上一些小料，健康又营养。吃的时候，把那些小料花生碎，葱丝，香菜等，放进鸡肉里一起搅拌，这道菜寓意深刻，吃过这道菜会给你行好运噢。吃起来，鸡肉口感味...

“象窝茶”是广东省新兴县十分有名的特色产品，因产于该县象窝茶场而得名，中.国国家地理标志产品。有悠久的人文历史，其品质优良， 茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有形美、色清、香郁、味醇的特色，以香气清鲜馥郁，滋味鲜美甘爽，汤色...